隨著人們生活水平的提高,對于食品品質的要求也越來越高,冷鏈運輸應運而生。冷鏈運輸是指在運輸過程中保持恒溫的一種物流方式,能夠確保食品的新鮮、安全。然而,高標準的冷鏈運輸同時也帶來了高成本的問題。那么,如何降低冷鏈運輸成本,提升效益呢?下面隔閡小編一起來了解一下吧。
首先,提高冷鏈設備的技術水平是降低成本的關鍵。目前,我國的冷鏈設備技術水平相較于國際先進水平仍有一定差距,這直接導致了冷鏈運輸成本的增加。以冷鏈車輛為例,我國冷鏈車輛的制冷技術、保溫性能以及能源利用效率等方面均有待提高。如果能夠引入國際先進技術,提升設備性能,將有望降低冷鏈運輸成本。在這方面,我們可以借鑒日本的做法。日本冷鏈運輸行業(yè)之所以能夠實現(xiàn)高效、低成本,與其先進的冷鏈設備技術密不可分。日本冷鏈車輛采用的制冷技術能夠在短時間內(nèi)達到設定的溫度,且能源消耗低,大大降低了運輸成本。
其次,優(yōu)化冷鏈運輸?shù)穆窂胶途W(wǎng)絡也是降低成本的重要途徑。在我國,冷鏈運輸行業(yè)存在諸多痛點,如運輸資源浪費、重復建設等。如果能夠通過科學的路徑規(guī)劃和網(wǎng)絡設計,提高運輸效率,降低空駛率,將直接帶來成本的降低。在這方面,可以借鑒 UPS 的做法。UPS 通過對運輸路徑的優(yōu)化,使得運輸時間縮短,運輸成本降低,從而在冷鏈運輸領域取得了顯著的競爭優(yōu)勢。
再次,提高信息化管理水平同樣有助于降低冷鏈運輸成本。目前,我國冷鏈運輸行業(yè)的信息化管理水平較低,導致信息不對稱、資源難以有效整合等問題。如果能夠借助互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術手段,提高信息化管理水平,實現(xiàn)信息共享、資源優(yōu)化配置,將有利于降低冷鏈運輸成本。在這方面,可以借鑒美國 FDA 的做法。FDA 通過建立食品追溯體系,實現(xiàn)對冷鏈運輸過程的實時監(jiān)控,有效保障了食品的安全,降低了運輸成本。
最后,政策支持和行業(yè)協(xié)同也是降低冷鏈運輸成本的關鍵。政府應加大對冷鏈運輸行業(yè)的支持力度,如給予稅收優(yōu)惠、資金扶持等措施,降低企業(yè)運營成本。同時,行業(yè)內(nèi)部應加強協(xié)同,打破信息壁壘,實現(xiàn)資源共享,共同降低冷鏈運輸成本。
英脈物流,成立于2004年,總部位于上海,專注于國內(nèi)第三方物流服務領域,致力于成為世界五百強企業(yè)首選物流合作伙伴。在供應鏈解決方案、倉配一體、電商入倉、電商整體托管、冷鏈、快速消費品領域具有豐富的物流運作經(jīng)驗和高標準的信息管理作業(yè)體系。
總之,降低冷鏈運輸成本并非一蹴而就的事情,需要我們從設備技術、路徑優(yōu)化、信息化管理以及政策支持等多方面入手,共同推動冷鏈運輸行業(yè)的發(fā)展。只有這樣,我們才能讓更多消費者享受到冷鏈運輸帶來的便利,同時降低成本,實現(xiàn)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。